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5000元五星级酒店被爆卫生乱象,6家道歉,但“如果道歉有用,还要警察干嘛?!”

导语
6家道歉,但“如果道歉有用,还要警察干嘛?!”。再有钱,买不来“一条没擦过杯子和马桶的酒店浴巾”?!

  50元一晚的酒店,其卫生状况大家或许早有心理准备。

  但5000元一晚的五星级酒店?同样是“一条浴巾擦遍杯子和马桶”!

  昨晚(11月14日)开始,微博用户@花总丢了金箍棒 用视频《杯子的秘密》将高端酒店行业卫生乱象“赤裸裸”展示在公众面前。

(图片来源:微博用户@花总丢了金箍棒 视频截图)

  其实,视频中的场景,大家并不陌生。但早先大家只是认为,这种情况只是在几十块或几百块的平价酒店存在。哪曾想,花钱再多,也买不来“一条没擦过杯子和马桶的酒店浴巾”。

(图片来源:微博网友评论截图)

  万豪、喜来登、希尔顿、宝格丽、文华东方、香格里拉、四季酒店等14家国内外知名高端酒店,均出现在@花总丢了金箍棒的曝光视频中。可以说,从中国到国外,这些落地国内的酒店品牌几乎“一网打尽”。

  视频中,高达5000元一晚的北京颐和安缦酒店被曝光,服务人员用脏毛巾擦杯具。

(图片来源:微博用户@花总丢了金箍棒 视频截图)

  希尔顿集团旗下的上海外滩户华尔道夫酒店还用同一个脏浴巾既擦杯具又擦洗手盆。

  (图片来源:微博用户@花总丢了金箍棒 视频截图)

  但这些“一抹到底”的场景,只是@花总丢了金箍棒 展示在大众面前、相对不那么脏的场景。

  (图片来源:凤凰新闻)

  酒店卫生乱象,不是什么新鲜事儿。2017年9月4日,蓝莓评测的机构发布《五星级酒店,你们为什么不换床单》文章指出,北京5家五星级酒店在客人退房后,床上用品均未更换,也没有清洗过浴缸,引发强烈反响。

  当时,曝光的同样是知名高端酒店,如北京三里屯洲际酒店、北京W酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店及北京香格里拉饭店等。

  然而,当时面对文章指责,北京三里屯洲际酒店只是表示“该报道不能全面真实地反映我们的服务标准,且我们无法核实该报道的准确性”。

  香格里拉酒店官方微博则回应“我们尚无法核实其准确性”。北京希尔顿酒店官微也表示“尚无法核实媒体报道的准确性”。

  但去年9月5日,前述5家酒店仍被北京市旅游发展委员会“约谈”。

  然而,问题并未改变。

  这一次,面对视频“赤裸裸”的直接画面,这些五星级酒店再也无法回避问题。

  11月15日下午,“反应比较快”的福州香格里拉酒店、北京柏悦酒店、贵阳喜来登酒店、上海浦东文华东方酒店等视频中被提及的高端酒店相继发出道歉声明:

  福州香格里拉酒店“反应最快”,首先承认错误“视频中所反映的情况违反了我们的卫生标准”,但又说“这不符合我们一贯的服务品质”。

(图片来源:福州香格里拉酒店官方微博截图)

  北京柏悦酒店的“反应”同样是:先道歉“对于此视频中涉及的事件的发生,我们深表歉意”,但同样强调“这起单一事件绝不是北京柏悦酒店卫生管理的标准”。

(图片来源:北京柏悦酒店官方微博截图)

  截至11月15日18时,贵阳喜来登酒店、上海浦东文华东方酒店等数家高端酒店均发布道歉声明。

(图片来源:相关酒店官方微博截图剪辑)

  那么,问题来了,既然“不符合酒店一贯的卫生标准”,但为什么仍出现问题?

  @花总丢了金箍棒 接受南方都市报采访称

  “我从2012年开始,因为一些原因需要经常住酒店,逐渐就以酒店为家,我自己本身也是酒店爱好者,住过最贵的酒店是2万元/晚。

  我发现每家酒店都有问题:第一,所有酒店都有规定,浴巾不可以当抹布用,但几乎大部分酒店都这么做了;第二,一块抹布不可以在不消毒的情况下在不同的房间重复使用,基本所有酒店都违反;第三,至少客人退房的时候要把杯子统一消毒处理,但基本很少酒店这么做。

  至于拿着客人毛巾擦拭马桶地板等情况,就更加普遍了。如果说印象最深刻的,应该是上海某家酒店用洗发水去洗杯具。”

  为什么选择五星级酒店来曝光[email protected]花总丢了金箍棒对南方都市报说,选择曝光他们是因为他们在行业里地位很高,“我把它们拿出来是希望他们率先改进”。

  怎么改[email protected]花总丢了金箍棒的想法是:

  “不能光靠服务员,服务员是这个酒店里面工资最低、压力最大、干活最苦最累的人,酒店要改善其实很简单,例如不允许服务员在酒店房间里洗杯子,而是统一进行回收消毒,这样也会降低服务员的工作量,当然酒店成本会有所增加。

  如果需要监督服务员,可以让服务员在清洁中佩戴记录仪,并进行抽查。我觉得这是可以解决的,如果你问我有什么诉求,我就是希望他们做到这两点。”

  界面新闻报道指出,酒店整体数量供大于求,从而导致行业报酬下降,酒店工作岗位的吸引力下降。

  数据显示,中国住宿业员工平均收入,连续7年在各行各业中排名倒数第二。

  国家统计局发布的2016年平均工资数据显示,非私营单位中,住宿和餐饮业的全国年均收入是全国平均水平的64%,私营单位中则是81%。

  事实上,正如@花总丢了金箍棒 所说,我国酒店行业并非没有规则。

  《旅店业卫生标准》、《旅业客房杯具洗消操作规程》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规,均对酒店卫生情况进行要求。同时,相关法规还要求,卫生监督部门需要更多开展定期检查及不定期抽查等工作。

  不过,新华时评《五星级酒店“无星级”卫生弊在监督缺位》认为,除了酒店行业自身的监管之外,相关政府部门事前监管工作外,也应探索引入公众监督、第三方监督,并进一步加大对于违规违法酒店的公开曝光力度。

  同时,该评论认为,在事后监管方面,相关部门的处理不能只是“罚酒三杯”,停业整顿、吊销卫生许可证等处罚方式,不能停留在文件之中,“必要时也应降星或者摘星以示惩戒”。

  11月15日,北京市卫生和计划生育监督所称,已立即与涉及酒店所在辖区卫生监督机构进行联系,并于11月15日由卫生监督部门工作人员到现场进行监督检查与采样检测,对杯具等公共用品用具样品进行实验室卫生检测,并将对检测结果进行公示。“如发现违法违规行为的,将严格依法查处。”

  只希望,这一次,能再次警示酒店行业,无论是五星级酒店还是平价酒店,都应该保障客户能有“一条没擦过杯具和马桶的干净浴巾”!

  (文章综合界面、凤凰财经、新华时评、南方都市报、21世纪经济报道等媒体报道。)

本文出品:资本邦。作者:郑钰

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